Manfaat si hijau BROKOLI

Assalammualaikum..

Hai Korang...!

Lame tak update blog ni.. maklum la busy dengan closing account 2017 + Assignments yang banyak..

So apakah celoteh pada entri kali ni? Seperti tajuk yang tertera kat atas tu.. sudah pastilah tentang manfaat Brokoli kan...

Jika Anda penggemar sayur-sayuran, pasti tidak asing dengan sayur yang bernama brokoli, bukan? Memiliki pohon yang kecil, sayuran berwarna hijau ini ternyata kaya akan nutrisi yang bermanfaat untuk Anda. Manfaat brokoli hijau di antaranya dipercaya dapat berkontribusi untuk membuat tulang Anda menjadi sehat, membantu mencegah kanser, dapat meningkatkan vitamin D, serta membuat Anda terlihat awet muda.

• Membantu Turunkan Kolesterol

Kandungan serat yang mudah larut pada sayur ini dapat mempermudah Anda untuk buang air besar. Selain itu, brokoli dipercayai dapat membantu menurunkan kolesterol, terutama jika disajikan dengan cara dikukus.

• Membantu Mencegah Kanser

Memakan sayuran seperti brokoli hijau dengan jumlah yang banyak dapat menurunkan risiko Anda untuk terkena kanser usus besar dan paru-paru. Brokoli mengandung sulforaphane yang merupakan senyawa yang mengandung sulfur, senyawa inilah yang memberikan rasa pahit pada brokoli. Kandungan inilah yang membuat sayuran berwarna hijau tersebut memiliki kemampuan untuk melawan penyakit kanser. Sebuah penelitian menunjukkan bahawa wanita yang mengkonsumsi lebih dari 5 porsi sayuran per minggu, memiliki risiko lebih rendah terkena kanser paru-paru.

• Dapat Meningkatkan Vitamin D

Kekurangan vitamin D adalah masalah besar. Brokoli tidak memiliki kandungan vitamin D yang tinggi, namun brokoli mengandung vitamin A dan K yang dapat membantu menjaga metabolisme vitamin D Anda agar tetap seimbang. Jika Anda kerap mengonsumsi suplemen vitamin D, pastikan menambahkan brokoli di dalam menu harian Anda untuk mengimbangi efek dari suplemen tersebut ya.

• Membantu Anda Terlihat Lebih Muda

Brokoli mengandung banyak antioksidan, termasuk vitamin C. Vitamin C diketahui dapat membantu melawan kerusakan kulit yang disebabkan oleh paparan sinar matahari dan polusi. Salah satu manfaat brokoli hijau lainnya adalah dipercaya dapat melawan keriput dan membantu memperbaiki tekstur kulit Anda secara keseluruhan.

• Membantu Meminimalisirkan Penyakit Akibat Diabetes

Kandungan sulforaphane yang terdapat dalam brokoli diduga dapat mencegah kerusakan pembuluh darah kecil yang disebabkan oleh kadar gula darah tinggi pada penderita diabetes. Namun, hal ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut lagi.

• Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Kandungan vitamin C yang terdapat dalam sayur ini mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Daya imun yang kuat dapat membantu Anda dalam melawan infeksi.

• Memberikan Kontribusi untuk Kesehatan Tulang

Sayuran brokoli hijau memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi. Jika Anda mengonsumsi sayur ini, maka brokoli dapat berkontribusi untuk kepadatan tulang yang lebih sehat, dan bahkan berpotensi mencegah osteoporosis. Dalam 100 gram brokoli, setidaknya terdapat 47 miligram kalsium. Selain itu, kandungan vitamin K dalam satu mangkuk brokoli dapat memenuhi kebutuhan vitamin K harian Anda.